進入夏天之後，全台氣溫飆高，總是讓人熱得受不了；但一想到電費昂貴，就沒辦法開一整天的冷氣來降溫，何況冷氣吹多了對身體也沒益處。那麼，夏天到底該怎麼消暑呢？小編今天就要來介紹幾種幫助清熱降溫的食物喔！
- 西瓜： 西瓜味甘性寒，營養豐富，果肉甜美，含水量又多，可清熱利尿，是夏天消暑解渴必吃的水果，但脾胃虛寒、腸胃功能較差的人不應吃太多，而一般人食用時也需注意熱量。
- 苦瓜： 苦瓜味苦性寒，食用後可解熱消暑和促進食慾，還可拿來泡製成涼茶，但要注意苦味食物不可一次吃太多，否則可能引起嘔吐、噁心等不適症狀。
- 番茄： 番茄性微寒、味甘酸，營養價值高，除了可促進食慾，還有養顏美容與消除疲勞等功效，夏天用它來煮湯也是不錯的選擇。
- 黃瓜： 黃瓜也有清熱解暑的功效，且生吃或熟食皆可，天氣熱沒胃口的時候，不妨拿它來做涼拌開胃的小菜。
- 綠豆： 綠豆味甘性寒，是清心止渴、利尿消腫和清熱解毒的聖品，因此很多人都會在夏天來一碗綠豆湯防中暑，但低血壓的人最好少吃，而正值生理吃的女性也要謹慎食用，尤其不可冰冰涼涼的吃。
- 薏仁： 薏仁同樣具有利尿消腫、去溼健脾和排膿清熱的功效，可搭配紅豆或綠豆烹煮，消暑效果更好，不過對孕婦而言，薏仁可能產生不良影響，恐不宜食用。
- 蘆筍： 柔軟可口的蘆筍也可促進食慾，並幫助消化，且其所富含的營養還有抗癌的作用，在需要輕食的炎熱夏天，可以考慮來一盤涼拌蘆筍。而除了蘆筍，芹菜和玉米也有增進食慾的功效。
- 冬瓜： 冬瓜也是性寒利尿的代表食物，夏天吃冬瓜，可消除水腫、解渴祛暑和清胃降火，尤其因為它含鈉較低，對消除懷孕、慢性腎炎或營養不良所引起的水腫都很有幫助，是夏季清補的佳品。
- 毛豆： 經常被用來做成開胃菜或下酒菜的毛豆，也能幫助預防中暑和體力低下的情況發生，且因為它含有豐富的營養，所以還可改善及預防因食慾不振或大量出汗所導致的營養不良。夏天是毛豆生產的旺季，炒菜或做小菜時可別忘了這項食材，
- 鴨肉： 對喜歡吃肉的人來說，鴨肉即是另一項消暑的選擇。鴨肉性微寒，味甘鹹，可利尿消腫、補血清肺和滋陰養胃，同時也是很好的蛋白質來源。
- 豆漿： 天熱口渴時免不了想喝些飲料，這時可以考慮喝豆漿。豆漿營養豐富，又兼具消暑功效，在營養特別容易流失的夏天，它可說是很好的飲品。
- 熱茶： 是的，夏天要消暑，其實應該喝熱茶，而不是猛灌冷飲，因為熱茶能打開毛孔，幫助排汗，同時還有利尿的功效，這樣才能真正幫助人體降溫；相對的，冰冷飲在消暑功能方面卻是心理作用居多，且不當飲用還會造成腸胃不適，在夏天反而應該特別謹慎。
